CÓCTELES SIN ALCOHOL
Florence
Soda de Piña y Mandarina
R$32
Peach Punch
Maracuya, Naranja, Té Negro con Frutas Rojas y Melocotón
R$32
Ginger Ale
Lime Soda con Jengibre y Limón
R$32
CÓCTELES CLÁSSICOS
Negroni
Ginebra, Campari y Vermut Rosso.
R$50
Caipirinha
Cachaça, Limón y Azúcar
R$45
Margarita
Tequila, Cointreau y Limón.
R$50
Aperol Spritz
Aperol, Vino Espumoso Brut y Agua con Gas
R$50
Old Fashioned
Bourbon, Azúcar and Angostura
R$50
Dry Martini
Gin, Vermut Seco y Aceitunas
R$50
Moscow Mule
Vodka, Zumo de Limón, Azúcar y Espuma de Jengibre.
R$50
CÓCTELES DE LA CASA
Gaia
Ganadora del Concurso de la Mejor Caipiriña Hotelera Carioca 2024:
Cachaça, Miel de Tamarin y Mandarina
R$52
Zé Carioca
Ginebra, Jarabe de Lemongrass, Limón y Shrub de Anacardo con Mate
R$54
Pé na Areia
Licor de Melaza, Maracuya, Limón de Tahití y Espuma de Queso
R$54
Clari Caipirinha
Cachaça, Limón de Sicilia, Maracuyá, Jarabe de Azúcar y Cachaça Gabriela Clavo y Canela
R$47
CÓCTELES DE PRIMAVERA & VERANO
Berry Bliss
Vodka, Prosecco, Fresa y Agua con Gas
R$50
Guava Cosmo
Vodka, Cointreau, Jugo de Arándano, Jugo de Limón y Guayaba
R$50
Solstice Sour
Gin, Amaretto, Aperol, Jugo de Limón y Maracuyá
R$50
Golden Hour Glow
Bourbon, Piña, Naranja y Guayaba
R$50
Passion Play
Tequila, Maracuyá, Fresa, Jugo de Limón y Prosecco
R$50
Hilton CALA COCTÉLES
Strawberry Basil Royale
Vodka, Cointreau, Fresa, Albahaca y Espumoso
R$52
Elderflower Gin Sour
Gin, Licor de Flor de Saúco y Jugo de Limón
R$52
Rich & Famous
Tequila, Jarabe de Agave, Aperol, Jugo de Limón y Fresa
R$52
Fool's Gold
Bourbon, Cointreau, Sprite y Angostura de Naranja
R$52
Le informamos de que nuestras cocinas son compartidas y no disponemos de una zona de manipulación de alimentos sin alérgenos, por lo que las opciones disponibles en el Menú pueden contener trazas de estas alérgenos como: gluten (trigo, centeno, cebada, avena y sus variedades híbridas); crustáceos; huevos; pescado; cacahuetes; soja; leche; frutos de cáscara (almendra, avellana, anacardo, nuez de Brasil, macadamia, nuez, nuez pecana, pistacho, piñón).
Se agregará un 10% a todos los montos a continuación por la tarifa del servicio.
Está prohibido vender, ofrecer, entregar y permitir el consumo de bebidas alcohólicas, incluso gratuitamente, a menores de 18 (dieciocho) años.
Ley 6153 de 5 de enero de 2012 y artículo 243 de la Ley Federal 8069 de 13 de julio de 1990. Si bebe, no conduzca
Fiscalização Sanitária do Município do Rio de Janeiro. Tel.: 1746. Procon – [Tel: 151]. Rua da Ajuda, 5 / Subsolo – Centro – Rio de Janeiro – RJ