Hilton Rio Copacabana

Petiscos
Pastel de Queijo Meia Cura (6 UN)
Com molho de Rapadura
R$37
Pastel de Moqueca (6 UN)
Com molho de pimenta
R$40
Pastel Misto (6 UN)
Pastel de Queijo (3 UN) e Pastel de Moqueca (3 UN)
R$39
Batata Frita
Com Maionese de Chimichurri
R$33
Bolinho de Feijoada (12 UN)
Com Molho de Couve Mineira
R$38
Dadinho de Tapioca (10 UN)
Queijo Coalho e Molho de Pimenta Dedo de Moça
R$38
Croquete de Aipim | Calabresa (10 UN)
Queijo e Calabresa | Molho de Pimenta
R$42
Coxinha de Frango (10 UN)
R$38
Linguiça Artesanal Acebolada
Aipim Frito e Molho de Melaço de Cana
R$56
Stick de Frango Empanado
Servido, Molho Aioli
R$55
Salmão Marinado | Sourdough
Tapenade de Azeitonas Pretas. Acompanha Pão Sourdough de Fermentação Natural 
R$72
Tábua de Queijos Brasileiros
Focaccia Artesanal 
R$93
Fish and Chips
Tiras de filé de Peixe Empanado, Batata Fritas e Maionese de Chimichurri 
R$72
Sanduíches e pizzas
Pizza Muçarela
Molho Pelati, Queijo Mussarela e Orégano
R$76
Pizza Calabresa
Molho Pelati, Queijo Mussarela, Linguiça Calabresa e Azeitonas Pretas
R$77
Panini de Focaccia com Mussarela de Búfala
Molho Pelati, Queijo Mussarela, Linguiça Calabresa e Azeitonas Pretas
R$59
Pão de Alho da Casa
Pão de Alho Artesanal da Casa com Molho de Rapadura
R$35
Club Sandwich e Fritas
Peito de Peru, Alface, Bacon, Ovo Frito e Maionese. Acompanha Batatas Fritas.
R$59
Picanha Burger com Fritas
Hambúrguer de Picanha, Cheddar, Cebola Caramelizada, Alface, Tomate e Maionese de Chimichurri. Acompanha Batatas Fritas.
R$68
Especial de sábado: churrasco do chef
Servido das 13h às 16h, somente aos sábados
Churrasco
Aperitivo de Churrasco misto Pequeno. Bife de Chorizo, Peito de Frango, Linguiça Artesanal, Batata com bacon e Cheddar,  Pão de alho, Vinagrete, Chimichurri e Farofa
R$150
Aperitivo de Churrasco misto Grande
Bife de Chorizo, Picanha, Peito de Frango, Linguiça Artesanal, Batata com bacon e Cheddar,  Pão de alho, Vinagrete, Chimichurri e Farofa
R$230
Prime Rib Grelhado
Batata com bacon e Cheddar, Aipim frito, Legumes grelhados,  Pão de alho, Vinagrete, Chimichurri e Farofa
R$290
Sobremesas
Crème Brûlée de Maracujá
R$39
Brigadeiro de Café
R$37
Prato de Frutas Fatidas
R$32
Informamos que nossas cozinhas são compartilhadas e não possuímos uma área de manipulação para alimentos livres de alergênicos, por isso, as opções disponíveis no Menu podem conter traços de alergênicos como: Glúten. (Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas); Crustáceos; Ovos; Peixes; Amendoim; Soja; Leite; Castanhas (Amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha do pará, macadâmia, nozes, pecan pistache, pinoli)
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