Hilton Rio Copacabana

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Nosso Chefe Pablo Ferreyra recomenda esta iguaria que é um marco nas praias cariocas.
Camarão Grelhado ao Alho e Óleo com Focaccia Artesanal
R$145
Camarão Signature
PETISCOS
Vegano
Vegetariano
Provolone à Milanesa (8 und.)
Com molho chimichurri
R$62
Pastel de Queijo (6 und)
Com geleia de pimenta
R$41
Batata Frita
Com maionese de cúrcuma
R$39
Linguiça Artesanal
Com aipim, cebola e molho de rapadura
R$63
Filé Mignon Aperitivo
Com cebolas caramelizadas e focaccia artesanal
R$79
Fish and Chips
Tiras de peixe empanado em farinha panko com batata frita e maionese de chimichurri
R$78
Pastel de queijo
Sanduíches
Vegano
Vegetariano
Tacos
Com croquete de cogumelos, homus de hibisco e pico de galo
R$56
Ciabata de Camarão
Com maionese de limão e rúcula Acompanha batata frita ou salada
R$67
Brioche de Frango Crocante
Com maionese de cúrcuma Acompanha batata frita ou salada
R$61
Choripan
Com linguiça de pernil artesanal e molho chimichurri Acompanha batata frita ou salada
R$62
Picanha Burguer
Com cheddar, bacon, tomate, alface, cebola caramelizada e maionese de chimichirri Acompanha batatas fritas ou salada
R$72
saladas
Mix de Folhas
Com tomate e cebola
R$58
Salada Caesar
Com parmesão e croutons
R$55
Salada Caesar com Adicional de Frango ao Panko
Com parmesão e croutons
R$64
Salada de Quinoa com Camarão
Com pico de galo e pesto
R$78
Polvo
Com batatas ao murro, azeitonas e parmesão
R$72
Salada de Frango ao Panko
Com alface e maionese de frutas vermelhas
R$58
Mix de folhas
Sobremesas
Croissant Roll
Com doce de leite e amêndoas
R$48
Brownie de Chocolate Belga
Com calda de frutas vermelhas
R$49
Cheesecake de Doce de Leite
R$48
Salada de Frutas da Estação com Chantilly
R$45
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Partida